Il Premio Nazionale “Targa Bacca d’Oro” 2019 è stato assegnato all’Azienda Agricola Mastrototaro di Bisceglie (BT) per aver prodotto per la prima volta confettura di uva senza semi della Puglia.
L’azienda Mastrototaro non produce solo confettura di uva, attività iniziata da poco, ma numerosi altri prodotti squisiti e genuini, molto apprezzati dai mercati nazionali e internazionali. A guidare l’azienda c’è una famiglia fatta di persone autentiche, con una storia di impegno, sacrificio, coesione, passione e amore per il proprio lavoro.
L’attività iniziata nel 1956 è stata poi trasmessa da papà Giacomo e mamma Grazia, ai figli Mauro, Giulio e Roberto, che hanno continuato e sviluppata l’attività.