Si è concluso il 12 marzo 2026 il corso autorizzato dalla Regione Puglia e organizzato dalla cooperativa sociale IRSEA di Bisceglie – in partenariato con Confagricoltura Bari/Bat, con l’Agriturist Puglia e il Gal Ponte Lama – che ha visto la partecipazione attiva di imprenditori di: Apricena, Bari, Corato, Conversano, Gioia del Colle, Lecce, Martina Franca, Matera, Molfetta, Modugno, Palagianello, San Giovanni Rotondo, Terlizzi, Trani.

L’iniziativa formativa, articolata in 130 ore di lezioni teorico/pratiche (di cui 80 in presenza e 50 in FAD) e 10 ore di visite guidate in due strutture agrituristiche pugliesi: “La Madonna dell’Assunta” di Altamura e “Brezza tra gli ulivi” di Bisceglie, ha consentito ai beneficiari di apprendere le conoscenze, competenze ed abilità necessarie all’implementazione dei servizi offerti dalla propria realtà imprenditoriale, ottenendo il riconoscimento di  “masseria didattica” e la conseguente iscrizione nell’albo regionale.

Durante il corso – conclusosi positivamente con l’esame finale – i partecipanti hanno approfondito tematiche cruciali, quali: azioni di marketing dell’offerta turistica, culturale e dei prodotti della fattoria didattica, educazione alimentare e allo sviluppo dell’agricoltura sostenibile: la sicurezza igienico sanitaria in materia di HACCP, tecniche orientate all’apprendimento esperienziale.

Visto il  successo dell’iniziativa, l’IRSEA realizzerà  una nuova edizione del corso a testimonianza dell’impegno nel supportare la formazione continua. “Siamo orgogliosi del livello di coinvolgimento dimostrato dai partecipanti,” ha dichiarato il Presidente IRSEA. “In un contesto lavorativo in continua evoluzione, investire sulla formazione continua non è solo un obbligo normativo, ma un investimento strategico per la crescita e la sicurezza delle imprese.”