Si chiude questa sera l’edizione estiva di Calici nel Borgo Antico a Bisceglie: una grande festa dedicata ai vini e ai sapori pugliesi, che quest’anno offre anche l’occasione di vivere il centro storico della città pugliese sotto una luce diversa. L’iniziativa, infatti, promuove l’apertura straordinaria e prolungata di chiese e luoghi della cultura per offrire ai visitatori la possibilità, durante la loro passeggiata, di scoprire i tanti luoghi ricchi di storia presenti lungo il percorso dell’evento, tra un buon calice di vino e una degustazione di street food tipico pugliese.

Dalle ore 19, decine di rinomate cantine e aziende agricole pugliesi mettono a disposizione i propri vini da scoprire e assaporare negli antichi portoni e tra i suggestivi vicoli della città vecchia: bianchi, rosati e rossi di altissima qualità, frutto della cura e dell’attenzione alla sostenibilità verso il territorio.

Le strade del borgo antico biscegliese si trasformano in un vero e proprio itinerario del gusto a cielo aperto, grazie ai ristoratori biscegliesi che proporranno un assaggio di alcune delle più gustose specialità della loro cucina, con un occhio di riguardo per le tipicità regionali. Panzerotti, orecchiette con le cime di rapa, spaghetti all’assassina e panini con la tradizionale “brasciola” sono alcune delle pietanze che si possono degustare insieme alle varie etichette di vino.

In programma anche questa sera delle visite guidate nel centro storico, a cura della guida turistica Irene Frisari, a partire dalle ore 19, con punto di incontro in Piazza Margherita di Savoia. Tra i luoghi visitabili, anche tesori nascosti del centro storico come la Chiesa del Purgatorio, edificata nel XVII secolo nei pressi del Castello di Bisceglie e parte integrante della memoria storica della città, tornata recentemente a vivere grazie a una nuova funzione culturale e sociale, riaprendo le sue porte a cittadini e visitatori.

L’itinerario enogastronomico di Calici nel Borgo Antico si configura come un vero e proprio viaggio tra i vitigni autoctoni della nostra regione, profondamente diversi fra loro per caratteristiche ampelografiche e viticole, capaci di creare un sottile gioco di richiami sensoriali, dal Gargano al Salento.

Non mancherà anche questa sera la musica di band e giovani musicisti biscegliesi, che accompagneranno con le loro note i visitatori.

I ticket per le degustazioni di vino saranno acquistabili direttamente in loco.

Calici nel Borgo Antico è un evento organizzato da Associazione Borgo Antico.