Giovedì 3 agosto dalle ore 18.00 in Piazza Margherita a Bisceglie l’azienda Mastrototaro Food presenta la Tradizione in Piazza, una rappresentazione pubblica del processo produttivo che contraddistingue il lavoro dell’azienda biscegliese.

La preparazione degli ortaggi, la pulizia della verdura e le varie fasi necessarie alla trasformazione dei prodotti agroalimentari saranno messe in scena per mostrare i processi più autentici e tradizionali di un lavoro che si tramanda da generazioni.  Mastrototaro Food si occupa di esportare il sapore autentico della Puglia che produce, la Puglia degli assolati campi dove l’aria è pura e la terra, curata ad arte, regala magnifiche creazioni che con sapienza vengono trasformate in deliziose leccornie.

Mastrototaro Food è un marchio riconosciuto in ambito nazionale ed internazionale per serietà e professionalità. Il segreto è saper essere artigiani della bontà, curando in casa tutte le fasi della filiera. Solo così, conoscendo tutti i prodotti dalla semina all’invasettamento, si può raggiungere l’eccellenza. E la famiglia Mastrototaro, sull’eccellenza, ha costruito la sua storia. A margine ci sarà una degustazione delle specialità che l’azienda produce.  La cittadinanza e gli organi di stampa sono invitati a partecipare.