Lunedì 7 ottobre riprenderà il servizio di refezione scolastica in tutte le scuole dell’infanzia comunali e nelle scuole primarie che effettuano il tempo pieno. La data, stante la disponibilità del servizio già dal 1° ottobre, è stata scelta dai Dirigenti scolastici nel corso di un incontro organizzativo con l’Amministrazione Comunale.

“Dopo l’avvio dell’assistenza specialistica per bambini con disabilità nei tempi prestabiliti, un altro servizio essenziale viene attivato con puntualità, come già avvenuto lo scorso anno”, ha sottolineato Vittoria Sasso, Assessore a formazione, politiche educative e scolastiche del Comune di Bisceglie. “Effettueremo sopralluoghi per appurare lo stato degli ambienti adibiti allo smistamento dei pasti e per verificare la qualità dei menù serviti. Continueremo inoltre ad essere in ascolto, a disposizione di dirigenti scolastici, insegnanti e genitori per raccogliere pareri e segnalazioni”.

“Modalità di acquisto dei ticket e costi resteranno invariati almeno fino al nuovo affidamento del servizio”, ha sottolineato l’assessore Sasso, “Con la nuova gara in fase di indizione, il prossimo obiettivo, come richiesto dalle famiglie e dalle commissioni mensa, è migliorare la qualità del servizio, puntando su criteri che premino il minor tempo di percorrenza per il trasporto, l’impegno ad attivare percorsi educativi sullo spreco alimentare e sulla sostenibilità ambientale incoraggiando il minor uso della plastica, l’uso di prodotti con filiera corta, di origine controllata e l’utilizzo di alimenti biologici. La nostra attenzione su questo tema è massima, come è giusto che sia quando si trattano argomenti che riguardano la crescita sana dei nostri bambini”, ha concluso l’assessore Sasso.